Классические бургеры на гриле Weber

29 октября 2018

Классические бургеры готовятся на газовом гриле Weber Genesis II E-610 (в данном рецепте можно использовать любой гриль). Пресс для бургеров позволяет сформировать из фарша одинаковые ровные котлетки. При жарке котлеток поможет лопатка для гриля, а для защиты рук от жара пригодятся специальные жаростойкие перчатки из арамидной нити.

Картофель можно приготовить на перфорированном противне одновременно с обжаркой котлет, если ваш гриль достаточно вместительный.

Приятного аппетита!