19 декабря 2018
Баранья нога готовится на угольном гриле Weber Performer Deluxe . В процессе приготовления используются следующие аксессуары: угольные брикеты , стартер и кубики для розжига кочерга для размещения раскалённых углей на решётке в нужных зонах перчатки для работы с грилем
19 декабря 2018
Свинина с картошкой готовится на угольном гриле Weber Performer Deluxe . В процессе приготовления используются следующие аксессуары: угольные брикеты и стартер для их розжига кочерга для размещения раскалённых углей на решётке в нужных зонах перчатки для работы с грилем
19 декабря 2018
Стейки готовятся на угольном гриле Weber Performer Deluxe . В процессе приготовления используются следующие аксессуары: угольные брикеты и стартер для их розжига перчатки для работы с грилем щётка для чистки решётки гриля щипцы
19 декабря 2018
Молодая кукуруза готовится на угольном гриле Weber Performer Deluxe . В процессе приготовления используются следующие аксессуары: угольные брикеты и стартер для розжига угольных брикетов перчатки для работы с грилем силиконовая кулинарная кисть алюминиевые лотки
19 декабря 2018
Рагу из говядины готовится на угольном гриле Weber Performer Deluxe . В процессе приготовления используются следующие аксессуары: угольные брикеты и стартер для розжига угольных брикетов чугунный вок Weber перчатки для работы с грилем
19 декабря 2018
Курица готовится на угольном гриле Weber Performer Deluxe . В процессе приготовления используются следующие аксессуары: угольные брикеты стартер для розжига углей (доведение до рабочей температуры) газовый картридж - в данной модели гриля непосредственный поджиг производится от мини-горелки ростер - приспособление для удержания тушки...
19 декабря 2018
Куриные крылышки готовятся на угольном гриле Weber Performer Deluxe . Как и для любого другого угольного гриля, лучшим топливом будут специальные угольные брикеты для разжигания которых пригодится стартер . Прямой и косвенный методы приготовления потребуют правильного размещения углей на решётке при помощи кочерги . В начале крылышки обжариваются в центре решётки, на...
31 октября 2018
Рулет из свинины готовится на газовом гриле Weber Genesis II LX (с шестью горелками, но подойдёт и меньший). При запекании рулета используется подставка , позволяющая разместить продукт над решёткой гриля оптимальным образом. Для защиты рук от жара при установке продукта на решётку и извлечении по готовности пригодятся специальные жаростойкие перчатки из арамидной нити....
30 октября 2018
Рыба готовится на газовом гриле Weber Genesis II (показанная в ролике двух горелочная модель не поставляется в Россию, максимально близкая модель – с тремя горелками, но в данном рецепте можно использовать любой гриль). Кедровая дощечка , на которой готовится рыба, предварительно должна быть замочена в течение часа. Для защиты рук от жара пригодятся специальные жаростойкие...
29 октября 2018
Классические бургеры готовятся на газовом гриле Weber Genesis II E-610 (в данном рецепте можно использовать любой гриль). Пресс для бургеров позволяет сформировать из фарша одинаковые ровные котлетки. При жарке котлеток поможет лопатка для гриля , а для защиты рук от жара пригодятся специальные жаростойкие перчатки из арамидной нити. Картофель можно приготовить на...
28 октября 2018
Стейк готовится на газовом гриле Weber Genesis II LX с двумя горелками. В Россию такой не поставляется, максимально похожая модель - Genesis II LX S-340 (с тремя горелками). Для приготовления гарнира подойдёт перфорированный противень . Переворачивать и извлекать готовый продукт удобно при помощи щипцов Weber . Приятного аппетита!
27 октября 2018
Стейк рибай на кости готовится на газовом гриле Weber Genesis II LX (с шестью горелками, но подойдёт и меньший). Такой гриль позволяет использовать для контроля температуры внутри мяса систему iGrill 3 , позволяющую подключать одновременно до 4 щупов . Защитить руки от жара помогут специальные жаростойкие перчатки из арамидной нити. Переворачивать и извлекать готовый...