Коптильня Oklahoma Joe's Highland Reverse Flow (угольный смокер)

Оклахома Джо — культовый американский смокер. Компания, основанная Джо Дэвидсоном в Оклахоме, уже больше 30 лет производит легендарные американские коптильни. На них многократно выигрывались все основные соревнования питмастеров в США, включая Jack Daniels World Championship.

Модель Highland Reverse Flow — это коптильня, которая может работать не только в прямом режиме (офсет), но и в продвинутом, реверсном режиме копчения. При реверсном режиме дым проходит в основной камере сначала в одну сторону, а затем уходит в трубу в противоположной стороне. Это дает более равномерное распределение температуры по всей коптильной камере.
Выходную трубу можно установить с любой стороны, организовав как прямой поток (offset), так и реверсный.

Наслаждайтесь улучшенной производительностью и универсальными возможностями с коптильней Oklahoma Joe's® Highland Reverse Flow.

• Высокопрочная конструкция жаровни выдерживает экстремальные температуры, даже при копчении дровами.
• Жаровня снабжена съемным стальным ящиком, для удобной очистки от пепла и грильной решеткой.
• Имеет удобную заслонку поддува и ненагревающиеся ручки.
• Для удобства работы имеется фронтальная полка и широкая нижняя полка.
• Просторная камера копчения с крупным, легкочитаемым термометром на крышке.
• При желании можно самостоятельно вкрутить второй термометр (не входит в комплектацию).
• Гарантия 2 года.