Тендерайзер для мяса Napoleon

Тендерайзер для мяса – достойный заменитель привычному молотку для отбивания. Проблема с повреждённым впоследствии грубого «избиения» мясом решилась, когда был создан тендерайзер для мяса. Название его происходит от английского слова, означающего «нежный». Это устройство оснащено множеством миниатюрных острых ножей. Несколькими нажатиями этой машинки можно в считанные секунды подготовить даже крупный стейк к последующей готовке, сделав его структуру, как и полагается, более нежной. Главное преимущество тендерайзера в том, что процесс приготовления мяса, обработанного им, сокращается почти вдвое, поскольку размягчённое и разрыхлённое мясо прожаривается быстрее и, главное, равномерно. Да и вкус его получается куда многограннее и насыщеннее.