Угольный гриль Napoleon PRO-605

Если Вы признаёте приготовление блюд только на углях, то профессиональный угольный гриль Napoleon PRO-605 предназначен именно для Вас. Он совмещает в себе основательность газовых грилей и расширенный функционал угольного гриля. У этого гриля впечатляющий размер рабочей поверхности — 605 дюймов, на которых Вы можете приготовить 32 внушительных сытных бургера. Чугунная решётка с фарфоровой эмалью, вспомогательная решётка для подогрева, объёмная духовка, вместительное основание с дверцами, пристолья — все как у большого газового гриля Napoleon.

У гриля Napoleon PRO-605 большая, экономящая пространство крышка духовки; дверца на передней части гриля для удобной загрузки угля, через которую также удобно добавлять уголь во время приготовления. Корпус из 304 нержавеющей стали не только выглядит стильно, он полностью защищён от коррозии и легко протирается, чтобы удалить пыль и грязь. Ручки крышки и дверцей хромированные. Встроенные поддон для пепла и поддон для жира легко вытаскиваются после завершения работы, так что Вы сможете без труда их почистить.

Большие боковые пристолья с крючками для аксессуаров — это дополнительное рабочее пространство, на котором можно расположить ингредиенты или организовать фуршет и дегустировать деликатесы прямо с углей!

Во время приготовления на углях большое значение имеет расстояние от углей до готовящихся ингредиентов. Какие-то рецепты требуют сильный жар, какие-то — более щадящий. Специально для этого в угольном гриле Napoleon PRO-605 внедрён лифтовый механизм для поддона с углями. Его положение регулируется удобным рычагом. Поддон может быть установлен на одном из шести уровней. В нём предусмотрены два разделителя для углей, которые очень сильно расширяют возможности угольного гриля Napoleon PRO-605 и позволяют готовить прямым и косвенным методами.

Под фронтальной частью гриля установлены вентиляционные заслонки, с помощью которых Вы можете регулировать воздушный поток. Сильнее открываете — жар внутри гриля увеличивается, можно делать классные сочные стейки; оставляете маленькие отверстия — температура падает и можно запекать большие куски мяса или птицу целиком, выпекать из теста, готовить десерты. Температуру в духовке Вы всегда увидите на встроенном в крышку термометре ACCU-PROBE.

Если Вы решите купить угольный гриль Napoleon PRO-605, то получите не просто угольный гриль, но и настоящую коптильню. Просто добавьте к раскалённым углям ароматную щепу и коптите рыбу, мясо, колбаски, птицу.

Настоящая инновационная разработка в этом гриле — это задняя горелка для вертела. Она похожа по форме и расположению на инфракрасные горелки у газовых грилей Napoleon. Принцип её работы прост: горелку снимаете, насыпаете в неё уголь и разжигаете с помощью электророзжига Looftlighter. Или можно насыпать сразу раскалённый уголь. И не забудьте купить для этого профессионального угольного гриля электровертел и некоторые дополнительные аксессуары. Мы порекомендуем Вам именно то, что действительно нужно. Ничего лишнего.

Особенности

• Основная поверхность для приготовления: 86 х 46 см.
• Вспомогательная решётка для приготовления: 85 x 18 см.
• Двустенная, экономящая пространство откидная крышка LIFT EASE™ из нержавеющей стали.
• Датчик температуры ACCU-PROBE™.
• Задняя съёмная угольная горелка для вертела.
• Вертел с четырьмя зажимами и электромотором, предназначенный для больших нагрузок, которые обычно бывают при профессиональном использовании (приобретается отдельно).
• Чугунные решётки с фарфоровой эмалью запатентованной формы WAVE™.
• Регулируемый в 5 положениях по высоте поддон для угля обеспечивает жар различной интенсивности.
• Угольный поддон, который разделяется на 3 секции для косвенного и прямого гриллинга.
• Регулируемый по всей ширине гриля приток воздуха обеспечивает интенсивность и контроль нагрева.
• Фронтальная дверца для загрузки угля и быстрого доступа к поддону.