Поварской нож Napoleon Santoku

Сантоку — это универсальный кухонный нож, который родился на стыке двух культур: азиатской и западной. В переводе «Сантоку» означает «три вида использования», а именно: нарезать слайсами, мелко шинковать, нарезать кубиками/рубить.

Лезвие сантоку широкое, что даёт повару пространство под ладонь и большую свободу в манипуляциях ножом.