Угольная коптильня Napoleon AS300K

Вертикальная водяная угольная гриль-коптильня Napoleon Apollo AS300K - лауреат премии VESTA-2009.

Если Вы являетесь продвинутым гриллером или просто решили разнообразить свою загородную жизнь и приготовить что-нибудь вкусненькое, в Вашем арсенале должна появиться настоящая, правильная коптильня. Это необходимый атрибут Вашей приусадебной кухни. Гриль-репертуар будет неполным без неё.

Такой, правильной, коптильней является Napoleon Apollo AS300K. У неё очень интересная конструкция, которая состоит из двух уровней. Эта коптильня может трансформироваться в одноуровневую, если Вам не требуется большая площадь для копчения. И в маленький портативный сферический гриль, который очень удобно брать с собой на выездной пикник, охоту, рыбалку. Этот малыш весьма вместительный: в нем можно сделать за раз 16 сытных бургеров! Возьмите его в дорогу, и он вкусно накормит Вас по первому же требованию. Во всех трёх ипостасях Napoleon Apollo разогревается быстро и долго держит жар.

В гриле-коптильне Napoleon Apollo AS300K две решётки диаметром 48 см: на одной можно коптить три большие «ленты» рёбрышек, на второй – большой кусок свинины. А можно убрать решётки и подвесить за 5 крючков большие свежепойманные рыбы. Или колбаски и те же ребрышки.

Мощный корпус из нержавеющей стали с покрытием из фарфоровой эмали отлично удерживает тепло. Он сконструирован таким образом, что в нем оптимально циркулирует ароматный дым от щепы и обволакивает мясо, сыр, рыбу и все, что вам захочется покоптить.

С помощью специальных заслонок на крышке и в нижней части смокера Napoleon Apollo AS300K можно регулировать внутреннюю температуру. Открываете их – температура увеличивается, закрываете – уменьшается. Встроенный термометр ACCU-PROBE™ всегда подскажет, какой температурный режим внутри Napoleon Apollo AS300K. Очень важный момент заключается в том, что открывающиеся окна на разных уровнях коптильни позволяют с помощью дистанционного термометра (приобретается отдельно) более точно контролировать температуру в камере. Ведь от этого зависит правильность приготовления и вкус блюда. В коптильне еще предусмотрено маленькое отверстие для дистанционного щупа.

Когда жар понижается или вы понимаете, что недостаточно щепы, можно все добавить через нижнее окошко. При этом не нужно открывать крышку коптильни и нарушать циркуляцию жара и ароматного дыма внутри неё.

В нижней части коптильни Napoleon Apollo AS300K установлена корзина для углей, а также десятилитровая ёмкость для воды или пива, если хотите. Этот важный аксессуар контролирует уровень влажности внутри камеры копчения и делает деликатесы еще более вкусными.

Если Вы решите купить коптильню Napoleon Apollo AS300K, не забудьте о дополнительных аксессуарах, которые помогут Вам полностью раскрыть её потенциал.

Особенности гриля-коптильни Napoleon Apollo AS300K:

• Встроенный в крышку датчик температуры ACCU-PROBE™.
• Перекладина внутри крышки с пятью крючками для крепления мяса, рыбы, ребрышек или сосисок.
• Отверстия для измерения температуры на каждом ярусе предоставляют возможность для вставки термощупа.
• Плотно прилегающие дверцы на петлях, обеспечивающие легкий доступ к емкости с водой и поддону с древесным углем.
• Большое количество регулируемых приточно-вытяжных отверстий обеспечивает превосходный контроль температуры.
• Каждый ярус имеет стальную решетку диаметром 48 см.
• Фиксация ярусов коптильни между собой осуществляется надежными замками-защелками.
• Вместительная емкость для воды (10 литров).
• Вместительная металлическая корзина-колосник для углей.
• Складные ручки обеспечивают удобную транспортировку и хранение.
• 3 прочные ножки.