Дрова для копчения Kamado Joe дуб 4,5 кг

Древесина для копчения Kamado Joe высушивается естественным образом на воздухе. В отличие от сушки в печи, этот способ позволяет сохранить в древесине натуральные сахара, придавая ей более сладкий вкус.

Кусочки древесины дуба Kamado Joe, изготовленные из древесины лиственных пород высшего качества, идеально подходят для тех, кто хочет использовать их в качестве вкусовой добавки к своим блюдам. Эти дрова для копчения со средне-дымчатым привкусом являются идеальным выбором, поскольку вкусовые качества у них сильнее, чем у яблок и вишни, но легче, чем у гикори и мескита. Он великолепен сам по себе, но хорошо сочетается с яблоками, вишней или гикори. Кусочки древесины дуба хорошо сочетаются практически с любым мясом.

Дрова для копчения используют в угольных и керамических грилях, когда блюдо нужно коптить дольше часа. Их не нужно замачивать перед копчением.